KOCH/KÖCHIN

Bei der Karriere nix anbrennen lassen!
 

Lehrjahre: 3

Berufsschule: Altmünster/OÖ, 8 Wochen pro Lehrjahr

Für viele bedeutet der Beruf Hobby, Berufung und Kunsthandwerk zugleich. Bis man allerdings die gastronomische Ehre erhält und sich als Haubenkoch bezeichnen darf, benötigt man eine gute, fundierte Ausbildung. Persönlich sollte man für diesen Beruf eine rasche Auffassungsgabe, Genauigkeit, Sorgfalt und vor allem einen guten Geschmackssinn mitbringen. Teamfähigkeit ist oberstes Gebot in einem Gastronomiebetrieb der GO

Restaurantfachfrau / -mann

Karriere "á la carte!

Lehrjahre: 3

Berufsschule: Altmünster/OÖ, 8 Wochen pro Lehrjahr

Dieser Beruf ist interessant und abwechslungsreich, weil man ständig Umgang mit Menschen hat. Nicht nur das Servieren von Speisen und Getränken gehört zu diesem Aufgabenbereich, sondern das Tische decken, die kulinarische Beratung, die Zusammenstellung der Speisenflote, Getränkeempfehlungen usw. sind auch sehr interessante Betätigungsfelder. Gute Umgangsformen, ein gepflegtes Äußeres und Höflichkeit gehören genauso zu den Eignungsvoraussetzungen wie Kraft, Ausdauer und Allgemeinbildung.