Die Genuss-Philosophie der Börserie

Wir legen großen Wert auf saisonale und regionale Produkte. Alle Kriterien, getreu unserer Philosophie hohes Qualitätsbewusstsein zu schaffen und nachhaltig zu wirtschaften, werden auch von unseren Lieferanten gelebt. Es ist uns wichtig, die regionale Herkunft unserer Produkte zu kennen.

 

UNSERE PRINZIPIEN:

  • Das Außergewöhnliche für unsere Gäste schaffen.
  • Mit viel Liebe, Ehrlichkeit und Genauigkeit einen Hochgenuss für die Sinne zaubern.
  • Die von uns verwendeten Produkte sind frisch, hochwertig und regional. Diese werden von uns professionell verarbeitet und dadurch erreichen wir eine perfekte Harmonie zwischen Gaumen und Seele.
  • Wir verzichten großteils auf Convenience-Produkte, das ermöglicht uns, stets frische und selbstgemachte Speisen anzubieten - geben Sie Ihrem Gericht bitte etwas Zeit in der Zubereitung.
  • Wir möchten, dass sich unsere Gäste wohlfühlen, Ihre Seele baumeln lassen und die Zeit genießen.
  • Wir stehen für „Mit-arbeiter“ - „Mit-gestalter“ - „Mit-einander“.
  • Höchstes Qualitätsbewusstsein, Professionalität und Leidenschaft bestimmen unser Handeln.

Frühstück

Frühstück in der Börserie

Starten Sie den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück bei uns. Egal ob Frühstück für Schlemmer oder Petit Merci. Wir servieren was immer Ihr Herz begehrt. Für Gruppen bereiten wir bei Voranmeldung auch gerne ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet vor.

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Mittagsmenüs

Mittagsmenü

Das Mittagsmenü umfasst eine Vorspeise oder ein Dessert. Dazu können Sie aus zwei verschiedenen Hauptspeisen "Menü 1" oder "Menü 2" wählen. Um die Wartezeit zu verkürzen, können die Gerichte auch gerne vorbestellt werden.

Aktuelle Mittagsmenüs

Speisekarte

Speisekarte der Börserie Linz

Ob zu Mittag, bei einem Geschäftsessen oder am Abend, bei einem herrlichen Dinner mit Freunden oder mit dem Lieblingsmenschen. Wir verwöhnen Ihren Gaumen mit regionalen Produkten, bester Qualität und viel Liebe zum Detail.

Aktuelle Speisekarte

 

Getränkegenuss in Linz

Unsere Getränkekarte ist nicht nur erfrischend anders. Sie umfasst von BIO-Fruchtsäften von Hasenfit über regionale Brände bis hin zum exklusiven Reininghaus Bierangebot alles, was sich unsere Gäste nur wünschen können. Sie soll mehr sein, als nur eine Liste an Getränken. Sie erzählt Geschichten und führt Sie durch die Welt des Weins, Tees, Kaffees und begleitet mit interessanten Facts.