LEHRE BEI GO

Ganz nach meinem Geschmack

Ganz besonders am Herzen liegt uns der Nachwuchs. Für die Lehrlinge wurde ein eigenes Rotationskonzept erstellt, das heißt, ein Lehrling lernt alle Bereiche und Betriebe der GO kennen und ist somit ein gastronomischer Allrounder, wenn er mit der Ausbildung fertig ist. Auch Lehre mit Matura ist bei uns möglich.

Lehrlingsfolder zum Download

OÖ LANDESLEHRLINGSMEISTERSCHAFTEN

Am 18. Oktober fanden die OÖ Landeslehrlingsmeisterschaften der Gastronomie und Hotellerie statt und von GO Gastro & Catering konnten sich diesmal sogar 3 Lehrlinge für die Teilnahme am Wettbewerb qualifizieren!

Wir sind megastolz auf unsere Johanna Holzinger (Lehrling Küche), Natalie Hangweyrer (Lehrling Restaurantfach) und Franziska Henikl (Lehrling Restaurantfach)! Mit einem 2. Platz im Bereich Restaurant konnte sich Franzi für den folgenden Bundeslehrlingswettbewerb qualifizieren und sich eine Teilnahme am CulinaryArtFestival2018 sichern.

Nach Wochen intensiver Trainings und Vorbereitungen habt ihr es nun geschafft. Wir gratulieren euch ganz herzlich und sind sehr stolz auf euch! Weiters gratulieren wir auch den diesjährigen Gewinnern der Meisterschaften

Weitere Fotos auf cityfoto.at

Ausbildung

Die GO Gastro & Catering vereint viele Variationen der Gastronomie. Diese Vielfalt und Breite nutzen wir bewusst, um jungen Menschen die Gelegenheit zu geben, die Gastronomie in all ihren Facetten und Variationen kennenzulernen.

Mit dem Abschluss der Lehre bist du ein Fachexperte & Spezialist - ein Allrounder am gastronomischen Arbeitsmarkt.

Koch / Köchin
Kochen? Das ist was für mich.
Lehrjahre: 3 - Berufsschule: Altmünster/OÖ, 10 Wochen pro Lehrjahr
 
Für viele bedeutet der Beruf Hobby, Berufung und Kunsthandwerk zugleich. Bis man allerdings die gastronomische Ehre erhält und sich als Haubenkoch bezeichnen darf, benötigt man eine gute, fundierte Ausbildung. Persönlich sollte man für diesen Beruf eine rasche Auffassungsgabe, Genauigkeit, Sorgfalt und vor allem einen guten Geschmackssinn mitbringen.
Restaurantfachfrau / -mann

Gastronomie? Genau das richtige für mich
Lehrjahre: 3 - Berufsschule: Altmünster/OÖ, 10 Wochen pro Lehrjahr

Dieser Beruf ist interessant und abwechslungsreich, weil man ständig Umgang mit Menschen hat. Nicht nur das Servieren von Speisen und Getränken gehört zu diesem Aufgabenbereich, sondern das Eindecken von Tischen, die kulinarische Beratung, die Zusammenstellung der Speisenflote, Getränkeempfehlungen usw. sind auch sehr interessante Betätigungsfelder.
Was erwarten wir von dir?
  • Freude an einem Beruf mit Service- & Dienstleistungsorientierung
  • Spaß an der Arbeit im Team
  • Engagement, Flexibilität, Zuverlässigkeit
  • Mut zur Eigenverantwortung
  • Organisationsvermögen
  • gepflegtes Auftreten
  • sicheres Auftreten
  • die notwendige Disziplin
  • Qualitätsbewusstsein, Begeisterung, Kreativität
Bewerbungsablauf
  • Bewerbung online auf: jobs.go-gastro.at
    inkl. kurzem Anschreiben, warum du der/die Richtige bist (Motivationsschreiben), Lebenslauf mit aktuellem Foto und letztem Schulzeugnis
  • Persönliches Gespräch mit deinen Eltern
  • 2 Schnuppertage in unserem Unternehmen
  • Entscheidung bis spät. Mitte April
  • bei erfolgreicher Zusage hilft dir dein Pate beim Einstieg in das Berufsleben und begleitet dich durch regelmäßige
    Feedback-Gespräche

Heartbeat Gastro

GO Gastro & Catering ist Teil davon - mit HeartBeat Gastro bekommt die Bildung, insbesondere die Lehrlingsausbildung – einen höheren Stellenwert und sichert gleichzeitig auch die Qualität im Heartbeat-Gastro-Unternehmen, wenn es um eine ganzheitliche Zusatzausbildung geht.

16 OÖ Gastronomiebetriebe aus den drei Wirtekooperationen KultiWirte, hotspots und oö. BÖG-Betriebe haben sich dazu entschlossen, ihren Lehrlingen eine fundierte “Mehr-Ausbildung“ zu ermöglichen. Mit HEARTBEAT Gastro wird der Fokus auf die Ganzheitlichkeit gelegt. Dabei werden neben den Lehrlingen auch die UnternehmerInnen und AusbildnerInnen in den gesamten Prozess integriert - und das auf sozialer, persönlicher und kultureller Ebene.

Die TeilnehmerInnen von Heartbeat Gastro sind sich sicher: HEARTBEAT GASTRO – Bildung mit Herz und Hirn heißt die Zukunft! Interessierte Eltern und Jugendliche sind herzlich eingeladen, sich bei uns zu informieren!

Mehr Details...

Imagefilm Heartbild-Gastro

Ineo Auszeichnung

Entfachen Sie Interesse bei jungen Talenten! Mit Werten, die zählen.
INEO - Auszeichnung als vorbildlicher Lehrbetrieb von der Wirtschaftskammer Oberösterreich

i n e o steht für Innovation, Nachhaltigkeit, Engagement und Orientierung. Somit zeichnet i n e o genau jene Werte aus, die einen Wunsch-Lehrbetrieb ausmachen und die Jugendliche bei der Auswahl ihres Lehrbetriebs als Entscheidungskriterien heranziehen.
 

Gehalt & Prämien

Die GO orientiert sich am Kollektivvertrag der Gastronomie Oberösterreichs. Besonders außergewöhnliche GO-Lehrlinge haben einen Notendurchschnitt im Berufsschul-Jahreszeugnis von unter oder gleich 2,0. Bei den 2-monatigen Feedbackgesprächen wurden sie von Ihren Vorgesetzten durchwegs positiv beurteilt.

Gehalt
(Brutto/Monat - 40h Woche)

1. LJ € 720,00
2. LJ € 825,00
3. LJ € 930,00
4. LJ € 1025,00

Erfolgsprämie
(abhängig schulische Leistung & Feedbackgespräch)

Prämien bei Notendurchschnitt gleich oder besser als 2 für jedes Berufsschulzeugnis EUR 300,00.
Für ausgezeichnete Lehrabschlussprüfung zusätzlich EUR 250,00 Prämie möglich.